• Garde

• Gouleyant

• Gras

• Grillé

• Guyot double

• Guyot simple

Le Guyot est une taille longue avec palissage. Le Guyot simple se compose d'une souche comportant un tronc prolongé par un aste sur lequel on laisse 6 à 10 yeux en fonction du rendement souhaité.