L’élaboration de ce vin rouge a lieu dans un souci permanent d’amélioration de la qualité. Ainsi la récolte se réalise à maturité optimale avec une sélection parcellaire ; le raisin est ensuite foulé et éraflé avant d’être mis en cuve avec son jus.
Informations dégustation
VUE : Très jolie robe rouge grenat. NEZ : Des notes de fruits rouges, de cassis. BOUCHE : Vin très souple et rond avec des tannins rond et soyeux
